Кратко
Раньше СанПиН ограничивал срок летних опрессовок 14 днями. С 1 марта 2021 года вступил в силу обновлённый СанПиН, в котором таких временных ограничений нет.
Что это означает
Отсутствие жесткого лимита означает, что продолжительность ежегодных профилактических ремонтов с отключением горячей воды может варьироваться. В каждом конкретном случае срок определяют органы местного самоуправления.
В то же время постановление Госстроя от 27 сентября 2003 года рекомендует ограничивать такие ремонты 14 днями, но эта рекомендация не имеет приоритета над положениями актуального СанПиН.
Сколько придётся мыться в тазике — ответ зависит от решений местных властей и конкретной ситуации.