Россияне массово переходят на более дешевые продукты и формат дискаунтеров

Жители России все чаще переходят на более дешевые продукты питания на фоне снижения реальных доходов и стремления сократить повседневные траты, рассказала президент крупнейшего по обороту российского ритейлера Х5 (управляет сетями «Перекресток», «Пятерочка» и «Чижик») Екатерина Лобачева. По ее словам, особенно заметно выросло потребление печенья — почти в два с половиной раза. Это относительно недорогой сладкий продукт, который покупают «для удовольствия», и он обходится дешевле шоколада и многих других кондитерских изделий. Лобачева добавила, что уверенный рост также показывают продажи товаров под собственными марками Х5, которые стоят меньше аналогичной продукции сторонних брендов.

Еще одним сигналом перехода потребителей в режим жесткой экономии стал взрывной рост продаж в магазинах‑дискаунтерах, изначально ориентированных на покупателей с низкими доходами. По прогнозу Лобачевой, в 2026 году сеть «Чижик» впервые может обойти по выручке «Пятерочку». По итогам прошлого года доход «Пятерочки» составил 531 млрд руб. (рост на 8% год к году), тогда как выручка «Чижика» подскочила на 67% и достигла 417 млрд руб. При этом глава Х5 подчеркнула, что компания не делит клиентов на «богатых» и «бедных». С точки зрения бизнеса, отметила она, наиболее желателен покупатель, который берет максимум товарных категорий — от детских и зоотоваров до алкоголя, вне зависимости от уровня дохода.

Лобачева также рассказала об усиливающейся конкуренции за клиентов на розничном рынке, где потребителей становится меньше из‑за демографического спада. По ее оценке, один человек в течение года может совершать покупки сразу в 12 разных магазинах. «Торговые сети, несетевая розница, рынки — три основных формата, плюс несколько у конкурентов, а также онлайн‑каналы», — пояснила она. На покупательскую способность населения, по ее словам, давят сокращение численности населения, высокая ключевая ставка Центробанка и продолжительный период борьбы с инфляцией. В то же время она отметила, что продуктовую инфляцию, по оценке властей, удалось сдержать, и сейчас она находится на относительно низком уровне.

В марте нынешнего года глава Центробанка Эльвира Набиуллина сообщала о заметном охлаждении потребительского спроса. По данным Росстата, в 2025 году рост реальных доходов населения замедлился до 7,4% против 8,2% годом ранее. В четвертом квартале 2025‑го показатель и вовсе снизился до 5,8%, что отражает ухудшение динамики доходов к концу года.

На фоне резкого замедления экономического роста россияне массово перешли в режим экономии и начали сокращать расходы на продукты питания, лекарства, а также одежду и обувь. Согласно опросу Центра социального проектирования «Платформа» и компании «ОнИн», подавляющее большинство опрошенных (82%) испытывают тревогу из‑за экономической ситуации в стране и ожидают, что в течение ближайшего года цены на продукты и услуги ЖКХ будут расти быстрее, чем их личные доходы.